|
|
 | |  |
|
La cuisine croate est hétérogène, restaurant en Croatie
La cuisine croate est hétérogène et peut donc se découper en plusieurs régions: "la cuisine de régions".
Ses racines modernes datent de périodes Proto-slaves et antiques et les différences de la sélection de produits alimentaires et les formes de cuisine sont les plus notables entre ceux sur le continent et ceux dans des régions côtières.
Restaurant Croatie
La cuisine continentale est plus caractérisée par les Proto-slave et les contacts plus récents avec les chefs gastronomiques les plus célèbres d'aujourd'hui - le hongrois, Viennois et turc - tandis que la région côtière porte les influences du grec, le Romain et Illyrian, aussi bien que de la cuisine de la Méditerranée postérieure - l'italien et le français.
La Croatie a des grands vins rouges. Certains des meilleurs sont Kastelet (particulièrement 1996 et 1997), Plavac et Babic. Tous ceux-ci sont de Dalmatie et sont particulièrement bons avec le poisson et des plats de viande.
Restaurant Croatie: Nourriture et Alimenttion
On pourrait aussi vouloir essayer Istrian Merlot, mais si vous voyagez en Croatie, vous serez capables de goûter certains grands vins locaux dans des maisons d'invité et les bars qui ne sont pas généralement disponibles dans des magasins.
Les vins blancs mieux les plus connus sont Posip, Kastelet et Pljesivica (souvent bus dans le nord et mélangé avec l'eau gazeuse, appelée gemisht) et Daruvarski Rizling, un vin blanc reizling.
Vous pourriez aussi vouloir essayer quelques liqueurs de la Croatie, comme Maraschino (fait de cerises Maraska dans la région Zadar), Kruskovac (de poires), Orahovac (la noix), Sljivovica (le cognac de prune) etc qui varie de la région à la région.
| |
 | |  |
|
|
|
|
